Une lasagne composée de feuilles de pâtes fraîches, d’une sauce tomate pimentée, d’un mélange de viande de boeuf et de porc et de deux couches de sauce béchamel. La sauce a été finie avec des haricots rouges, du maïs et du piment pour une saveur épicée. Garni avec de l’Emmental fraîchement râpé.