Viande de porc, gras de porc, viande de boeuf, sel, protéines de lait, poivre (0,8%),dextrose, colorants: E162, E120, chlorure de potassium, antioxydants: E301, E392, stabilisant: E450, plantes aromatiques et épices, conservateurs: E250, E252, arôme, lactose, ferments, fumée. Enrobement de poivre: poivre (40%), eau, gélatine de porc, sel, graisse de palme. 114g de viande de porc et de boeuf utilisés pour 100g de produit.