Varkensvlees, varkensvet, rundvlees, zout, melkeiwitten, peper (0,8%), dextrose, kleurstoffen: E162, E120, kaliumchloride, antioxidanten: E301, E392, stabilisator: E450, kruiden en specerijen,conserveermiddelen: E250, E252, aroma, lactose, fermenten, rook. Pepermantel waarin: peper (40%), water, varkensgelatine, zout, palmvet. Voor 100g product werd 114g varkens- en rundvlees gebruikt.