Besoin pour 8 pièces
8 piècesd’une moitié d’une focaccia (10cm sur15 cm)
400 g compote de tomates/span>
400 g brunoise tricolor paprika
4 Picanti petites saucisses
200 g mozzarella râpée Préparation
Préparation
Répartir une couche généreuse de compote de tomates sur chaque focaccia. Saupoudrer uniformément la brunoise de poivrons sur la sauce.
Finissez par la mozzarella râpée.
Couvrir généreusement de tranches de picanti de 0,5cm d’épaisseur.
Placez-les sous le gril pendant environ 4 minutes.
Conseil de présentation
Saupoudrez avec de l’origan séché ou frais.
À l’heure du déjeuner, mettez l’accent sur la focaccia et proposez-la également chaude.
